Ресторанный бизнес с интересными задумками
К бизнесу высокого класса можно отнести ресторанный бизнес. От качества обслуживания клиентов и разнообразия, предлагаемых рестораном блюд, будет зависеть и доход его владельца.
В каждом ресторане или кафе должна быть своя отличительная черта, своя изюминка. Она должна заключаться не только в удивительном фасаде здания, но и отражаться в интерьере помещения.
Заведения общепита, по данным статистики, с неординарностью в оформлении, способны привлечь большее количество посетителей, чем обычные и ничем не примечательные столовые. Если речь заходит о необычном оформлении кафе, то можно установить столики со встроенными краниками для пива.
Американская компания Table Tab является автором этой замечательной идеи. Преимущество этой разработки уникально по своей природе и позволяет клиенту не ждать длительное время официанта, а самостоятельно выбрать любимую торговую марку и самостоятельно наполнить бокал пивом.
Такая система розлива полностью автоматизирована, и пивные краны имеют соединение с бочками, на которых находятся датчики для фиксации расхода напитка. Также на бочках имеются разъемы для передачи данных на кассовые аппараты. Такая идея позволяет не только экономить время, но и улучшить качество обслуживания.
Наличие отдельных звукоизоляционных комнат может качественно усовершенствовать любое кафе. Такое нестандартное решение придется многим по душе среди шумного города: многие посетители мечтают провести время в спокойной обстановке после долгого трудового дня, да и просто влюбленные пары будут не прочь уединиться от посторонних взглядов. Дополнение таких комнат современной видеотехникой позволит создать атмосферу домашнего уюта.
Если расположить зеленый газон внутри кафе, можно создать атмосферу непревзойденного уюта и гостеприимства. Особенно в холодное время года такое решение привлечет много не только состоятельных, но и просто любопытных посетителей. Для этого потребуется специальное оборудование для пола, и можно будет не только выращивать траву, но и цветы.
Чтобы сократить время на ожидании от приготовления блюд и улучшить качество обслуживания, можно открыть услугу смс-заказа. Тогда клиент, придя в кафе или ресторан, сможет насладиться приятной обстановкой и вкусным ужином, а не ждать когда принесут его заказ. Можно стать королем ресторанного бизнеса, если умело пользоваться некоторыми хитрыми приемами гостеприимства.
