Опубликовано Ноябрь 19, 2020 в Оборудование
 
 

Как выбрать холодильное оборудование

холодильное оборудованиеОткрывая магазин, будущие владельцы сталкиваются с массой различных трудностей. Необходимо продумать расположение оборудование и спроектировать торговый зал так, чтобы он был максимально функциональным и удобным для посетителей. Кроме того, важно правильно выбрать оборудование, особенно, если речь идёт о различных холодильных установках.

Подбирая холодильное оборудование важно еще учитывать дизайн размеры изделия, чтобы витрина справлялась с поставленными задачами и не занимала лишнего места. Что ещё нужно учитывать, выбирая холодильное оборудование, далее рассмотрим более подробно.

Количество и виды холодильного оборудования для магазинов

Существуют определённые нормы, касающиеся установки холодильного оборудования в торговых павильонах и магазинах, придерживаясь которых можно рационально использовать полезную площадь.

Выбор оборудования напрямую зависит от габаритов помещения, в котором расположена торговая точка. Критерии, которые стоит соблюсти:

  1. В крупных магазинах и торговых сетях, понадобится дополнительное оборудование.
  2. Если площадь магазина больше 100 квадратных метров, то холодильная витрина должна быть не меньше 10 метров. Также понадобятся холодильные горки, которые займут ещё несколько метров, и шкафы – до 6 метров площади.
  3. В некоторых магазинах дополнительно устанавливают морозильные лари, которые занимают около 4 метров.
  4. На 2000 метро площади необходимо установить целую суть холодильных витрин, занимающих до 60 метров, а также горки и морозильные камеры, длинною в 70 и 40 метров.
  5. Можно установить и другое оборудование, главное, чтобы зал не был слишком пустым или чрезмерно перегруженным техникой.

Как выбрать производителя?

Немаловажным параметром выбора холодильного оборудования считается производитель, выпустивший данную модель.

В продаже есть отечественная и зарубежная техника, которая отличается дизайном и себестоимостью. Холодильное оборудование отечественного производства сегодня ничем не уступает заграничным аналогам, потому что во время сборки используются зарубежные комплектующие. Только стоит оборудование в разы дешевле, потому что поставщик не тратит деньги на таможне и доставке.

Специалисты рекомендуют сотрудничать с одним поставщиком, который предлагает услуги по наладке и обслуживанию оборудования, чтобы не возникало трудностей с ремонтом и эксплуатацией. Остаётся определиться дизайном, чтобы витрины вписались в интерьер.