Опубликовано 10 августа, 2017 в Посуда и декор
 
 

Как правильно кушать в рыбном ресторане

рыбный этикетК этикету употребления не только рыбы, но и других морепродуктов относится правильное расположение ножа и вилки, на расстоянии, вымеренном до миллиметра от тарелки, а также здесь важна практичности и функциональность.

Здесь важным правилом является то, что ни один грамм вкуснейших деликатесов и даже плавничка рыбки не должен растратиться зря. Некоторых может даже шокировать поедание зажаренных голов рыбы.

Конечно, все будет происходить в окружении белоснежных скатертей, в дополнении двенадцати пар ножей и вилок. И здесь то и дело остается лишь следовать всем правилам этикета, а вот в заведениях с меньшими критериями все сводится к минимуму, но в все соблюдении рамок приличия.

Находясь в компании, и неважно в каком ресторане, более мелких обитателей моря, таких как анчоусы, тюлька можно есть руками, предварительно обмакивая в соус.

В таком случае не принято кушать мелкую рыбу какими-либо столовыми приборами. Для добавления демократичности блюду делают акцент на подаче, к примеру, вкуснейшие деликатесы не выкладывают на простую тарелку, а подают на бумаге или дощечке.

В ситуации, когда ресторан по всему своему виду показывает строгость в соотношении с идеальным интерьером, то есть руками становится просто неудобно, и здесь можно воспользоваться традиционной вилкой для рыбы, и тогда уж точно ошибки и неловкости не случится.

Более крупную рыбу, преподнесенную в целом виде, необходимо есть, используя специальную лопатку, которая заменяет нож и вилку.

Слишком большую рыбу также подают в целом виде и никак не разделанную на филе. Здесь используют приборы большого размера, разделывают ее самостоятельно, убирая хребет. А после уже продолжают употреблять стандартными приборами.