Опубликовано 23 января, 2015 в Мебель и оборудование для общепита
 
 

Как выбрать мебель для бара, кафе или ресторана

Казалось бы, мебель для кафе, бара и ресторана практически ничем не должна отличаться. Но своя специфика в ней все-таки есть. Допускается ли использование для всех этих заведений абсолютно одинаковой мебели? Ниже рассмотрим этот вопрос подробнее и дадим на него ответ.

Бар ассоциируется, прежде всего, с высокой барной стойкой, рядом с которой стоят никелированные столь же высокие стулья, много кожи и металла, зеркал. Под эту обстановку нужно подбирать и мебель. Некоторого ощущения стиля придадут светильники, встроенные в потолок над барной стойкой.

При желании подобрать шкафы-купе, мебель для прихожих или гардеробных комнат можно обратиться в компанию Mr.Doors. На сайт mebel.ru в широком ассортименте представлена корпусная мебель от производителя, которую специалисты также изготовляют на заказ по индивидуальным проектам. Также на сайте можно заказать офисную мебель, мебель для кабинета руководителя и другую.

В случае с кафе появляются дополнительные варианты выбора мебели, обусловленные спецификой тематического уклона заведения. Это может быть мягкая мебель с роскошными диванами, покрытыми скатертями столами, драпировки в один тон с мебелью и полная гармония стилевого оформления. В летнем кафе лучше подойдет совсем иной подход к оформлению – легкие тенты, деревянные или пластиковые столы и стулья, которые размещаются на открытой террасе с целью обеспечения защиты от жарких солнечных лучей и, одновременно, для обдувания легким свежим ветерком.

Еще одним определяющим критерием для выбора варианта оформления является наличие пространства в заведении. В случае достаточности места отличным решением будет украшение интерьера разного рода композициями и подборками в соответствии с выбранной тематикой. Практически нельзя исключить в любом таком заведении необходимость оборудования музыкального уголка, который может иметь формат небольшой сцены, просто музыкального центра с караоке и так далее. Здесь решение остается за организаторами.

Специфика ресторана заключается в том, что в нем помимо каждодневных посещений для отдыха периодически могут проводиться различные крупные мероприятия – свадьба, корпоратив, день рождения и так далее. С учетом этого в ресторан нужно подбирать столы, которые при необходимости можно будет сдвинуть для большого количества посетителей и гостей мероприятия. Для посадки клиентов, как правило, используются стулья с высокими спинками и мягкими сиденьями или даже небольшие удобные кресла.

На современном мебельном рынке выбор очень велик, поэтому подобрать оптимальный вариант не представляет никакой трудности. Важно только учитывать степень функциональной нагрузки и способность мебели вписаться в стилевое оформление заведения. Важно понимать, что коммерческий успех подобных заведений зависит от мелочей, в том числе от мебели. Поэтому игнорировать важность этого вопроса ни в коем случае нельзя. Как нельзя и экономить на покупке оптимальной для вашего заведения мебели.