Опубликовано Апрель 8, 2014 в Пищевое оборудование
 
 

Нанотехнологии в питании

130226113828largeВ современное время поверхность земного шара очень перенаселена человечеством. Проблема обеспечения людей продуктами питания стоит сейчас на первом месте. Даже в современное время можно увидеть в разных странах голодающих людей, когда, казалось бы, современные методы управления, экономики и развития промышленного производства должны полностью обеспечивать человека во всех его потребностях. Но, увы, этого не происходит даже сегодня. Богатых ресурсов земли постоянно не хватает на всех, в силу их малого количества или в силу их неправильного распределения, но факт остается фактом.
В связи с выше сказанным, многие специалисты и технологи пищевой промышленности в последние года твердят о переходе к нанотехнологиям, которые позволят производить больше запасов пищевых продуктов, дольше их хранить, и впоследствии обеспечивать все население бесперебойными поставками качественной пищи.

Однако, не смотря на всю классность идеи и разработки, широко не распространяется информация, что именно собой представляет новшество нанотехнолигий. Сам процесс производства нанопродукции не предоставляется никому, кроме самих пищевых предприятий и организаций.
Многие специалисты твердят, что данная методика производства не является безопасной для человечества, хотя и не является атомным внедрением на молекулярном уровне.

Многие гиганты пищевой промышленности уже давно используют некоторые разработки, не поддавая их всеобщей огласке. Особенно это касается производителей детского питания. Нанотехнологии используются и в косметической сфере. Так известные косметические средства дешели производятся тоже не без помощи современного оборудования.

Нанотехноологии используются от самого процесса выращивания до промышленной переработки в долго хранящийся продукт питания. Производимые нанопродукты, по мнению самих разработчиков, не являются высокими аллергенами, удовлетворяют все потребности в питании. Но на самом ли деле все так оптимистично обстоит, как рассказывается?

Переход промышленных предприятий от натурального сырья к новому лишь приносит вред человеческому здоровью. Никто и никогда не исследует до конца воздействие таких нанотехнологий. Результат будет виден только через несколько поколений. Что уже говорить о воздействиях, когда настоящее поколение имеет достаточно слабый уровень здоровья, который подрывается такими сомнительными продуктами.

Не зависимо от новшеств и современных технологий человеческому организму необходимы только натуральные продукты, которые должны быть выращены и произведены строго по нормативам, которые обеспечивают безопасность всех получаемых продуктов питания населением. Нельзя все время пичкать организм красителями, химическими веществами, ароматизаторами и надеяться впоследствии на последующие здоровые поколения людей.
Всевозможные новые заболевания в большей степени связаны с качеством продуктов питания, которые употребляет население на данный современный момент. Поскольку искореняется производство натуральных продуктов, иммунитет новых поколений очень слаб и восприимчив ко всему.