Опубликовано 24 мая, 2017 в Пищевое оборудование
 
 

Насосы для пищевой промышленности

uvl_3Особые условия работы пищевой промышленности, диктуют повышенные требования к материалам, из которых изготавливается оборудование, а также к конструктивным особенностям приборов и агрегатов. Так, применяемые материалы должны быть нейтральными по отношению к сырью. А оборудование при работе не должно допускать попадание в продукцию посторонних предметов и загрязняющих веществ.

Эти требования в полной мере относятся и к насосному оборудованию. А наиболее востребованными установками для перекачки пищевой продукции являются вакуумные насосы, такие как вакуумный насос pneumofore. С их помощью производится откачка жидкостей и газа из ёмкостей и замкнутых сосудов. При этом продукция – молоко, вино, лекарственные растворы и другие компоненты не контактирует с внешней средой, и перемещаются по стеклянным или пластиковым трубам.

 Пищевые насосы

Под этим названием подразумеваются не только вакуумные насосы, но и другое оборудование. Так, насосы могут быть центробежными, консольными, всасывающими, нагнетательными, глубинными агрегатами. В большинстве своём они являются частью технологических линий, но могут работать и как самостоятельные единицы – например, забор минеральной воды из подземных скважин или перекачка жидкости на приёмных пунктах в складские резервуары.

Рабочей жидкостью, которую могут перекачивать пищевые насосы может являться абсолютно всё – от воды, вина и спирта, до молочных продуктов и химических активных растворов.

При этом все насосы должны соответствовать ряду определённых требований.

— Все элементы насосов, задействованные в перекачки сырья, должны отвечать санитарным требованиям, и выполнены из безопасных материалов.

— Насосы должны быть пригодными к ремонту и доступны для технического обслуживания и профилактических работ.

— Оборудование насоса и его рабочий инструмент не должны влиять на состояние и качество перемещаемых продуктов, изменять его цвет или структурную формулу.

— Во время работы насоса, не должно быть никаких утечек сырья через уплотнения и сальниковую набивку.
Огромный ассортимент пищевых насосов, даёт возможность выбрать агрегаты для любого производства, причём они будут адаптированы под все условия заказчика.
Так, для перекачки пожароопасных жидкостей – спирта, вина, растворителей, применяются защищённые насосы от взрыва и пожара. А там, где повышенная влажность, используются насосы с повышенной степенью защиты от электрического пробоя.

Если насосы используются для перекачки густого сырья, они должны легко разбираться для чистки и замены рабочих органов.

При всех своих достоинствах, пищевые насосы могут использоваться и как оборудование, для подачи питьевой воды, если, конечно, не будет более дешёвого оборудования.