Опубликовано Май 25, 2015 в Мебель и оборудование для общепита
 
 

Роль кассового аппарата в кафе

Если вы владелец летнего кафе, то вы просто обязаны знать все нюансы закона о торговле, особенно ту часть, в которой идет речь о наличии кассы и кассового аппарата.

Наличие кассы в любом месте общественного питания людей – это защита от неучтенных денежных средств, а также контроль за вашим товарооборотом. Если вы занимаетесь сезонным бизнесом, то вам не обязательно приобретать сложную и дорогостоящую технику, цена на кассовый аппарат сегодня может быть различной, существуют даже бюджетные варианты кассовых аппаратов.

Для установки подобного оборудования частным предпринимателям следует обращаться в специализированные компании, которые знают какие именно модели разрешается устанавливать и применять в различных торговых точках, так еще они и проведут установку кассового аппарата. Законодательством России не каждый такой аппарат может быть установлен в общепите.

Если у вас появилось желание сэкономить и купить кассовое оборудование уже бывшее в употреблении, то не рекомендуем вам этого делать. Каждый кассовый аппарат проходит процедуру регистрации в налоговой службе по месту своего расположения. Благодаря специальным устройствам, это кассовое оборудование позволяет контролировать полноту и оприходование денег как налоговиками, так и их владельцами.

Для летнего кафе оптимальными будут кассы портативные, ведь они недорогие по цене, функциональны, а также компактны. И выбирать есть из чего, ведь на сегодняшний день ассортимент подобной кассовой продукции более чем разнообразен.

Будут мешать вашему рабочему процессу и будут неудобны карманные и слишком громоздкие модели кассовой аппаратуры. Оптимальным вариантом для вас станут модели именно среднего размера и без объемного ящика для хранения выручки.

Если вы работаете по принципу единого налога, то наличие кассы у вас не обязательно, ведь вы платите отчисления в бюджет с торгового места, а не со всего денежного оборота. Отказ от аппарата снизит ваши затраты, однако, наличие его благотворно влияет на персонал заведения, ведь он дисциплинирует и способствует улучшению качества обслуживания покупателей. Так что, если вы желаете не приобретать кассу или кассовое оборудование, то для начала следует продумать все за и против, а потом уже принимать решение, ведь для того, чтобы ваш бизнес процветал, необходимо постоянно контролировать передвижение ваших наличных денег.