Опубликовано Май 31, 2017 в Посуда и декор
 
 

Сервировочные салфетки играют важную роль

Сервировочные салфеткиВ любом ресторане, который дорожит своей репутацией, салфетка играет роль необходимого элемента сервировки. Благодаря салфетке можно не только подчеркнуть уют и комфорт заведения, но также она весьма функциональна. Есть несколько разновидностей салфетки, которые выполняют отдельную роль в разных случаях.

Если речь идет о салфетке, которая сервируется на столе, то, скорей всего, она будет тряпочной или бумажной. Есть специальные салфетки, которые кладутся под тарелку и называются они сетами, а также играют больше декоративную роль в сервировке стола. Такая салфетка защищает стол от пролитых напитков и крошек, а также дополняет интерьеру красоты. Декоративная салфетка, как правило, делается из разных материалов на тканевой основе. Но в современном мире используют и бумажные материалы, а также синтетические. Часто дорогие рестораны делают постановочные декоративные салфетки с рисунком, который продолжаете скатерть. Таким образом, создается целостность нерушимого образа и красота дизайна.

Также салфетка для украшения стола может быть любой формы, что очень хорошо, если вы хотите сделать сервировку стола оригинальной и неповторимой. Чаще всего такую сервировку требуют знаменитости. Есть сервировочные салфетки, которые не только выполняют роль эстетики и кладутся они поверх тарелки. Также есть варианты сервировочных салфеток сворачивающихся в трубочки и кольца. После того как достать такую салфетку, нарушается целостность конструкции, ее кладут на брюки, чтобы не испачкать их во время трапезы. Такие салфетки защищают одежду посетителя от крошек и воды, которые могут ей навредить. Вытирать губы и руки с помощью такой салфетки не принято, поскольку это противоречит этикету. Также на такой салфетке часто директора ресторана вышивают красивый символ.

Чтобы вытирать губы и руки, существуют специальные салфетки, из которых не делаются различные фигуры. Чаще всего такие салфетки просто находятся в салфетнице или заворачиваются в столовые приборы. Такие салфетки больше всего используются в барах, и они имеют прямоугольную форму в виде кармашка, в который одно заворачивать столовые приборы. Официанты часто носят салфетки из 100 процентного хлопка, поскольку они идеально впитывают любую жидкость. Часто можно заметить, что официант пользуется такой салфеткой, когда разливает по бокалам вино посетителям.