Опубликовано Июнь 15, 2015 в Мебель и оборудование для общепита
 
 

Уход за канализацией заведений общепита

Большой спрос на услуги, связанные с контролем состояния и обслуживанием коммуникаций, имеет отношение и к структуре предприятий общепита, которые занимаются обслуживанием населения. Очистка канализации ресторана и ее промывка является услугой востребованной – как в качестве профилактической процедуры, так и при разного рода аварийных ситуациях. При образовании засора в канализационных трубах предприятия общественного питания справиться с внезапно возникшей проблемой силами персонала вряд ли удастся, а следует прибегать к помощи квалифицированных сантехников.

Для осуществления прочистки труб понадобится специальное оборудование, предлагаемое компанией Септик Сервис, которое применяется для реализации различных методов работ. Такое оборудование делится на механическое и гидродинамическое. В случае с механическими способами в качестве помощника для сантехников выступает обычный металлический трос, который эффективно помогает при ликвидации только небольших засоров и не небольшой промежуток времени. Использование гидродинамического оборудования предполагает применение специальных насосов, подающих поду под высоким давлением. Давление помогает также избавиться от засоров.

Результативная чистка канализационных труб предприятия общепита организуется в виде профилактических мероприятий, направленных на предупреждение возникновения засоров и, как следствие, аварийных случаев. Такие своевременно предпринятые меры обеспечивают увеличение срока эксплуатации коммуникаций и существенную экономию финансов и нервов, которые, как правило, расходуются при авариях, особенно в случае наличия в залах приема пищи большого количества посетителей. Процедура эта является достаточно сложной даже на уровне квалифицированных специалистов и предполагает применение специальных устройств. Самым простейшим из таких устройств является известный всем вантуз. В последнее время все большую популярность в борьбе с засорами набирают жидкие и сухие химические средства, которые показали себя очень эффективными даже для ликвидации серьезных засоров.

Предприятия общепита, пожалуй, в наименьшей степени защищены от разного рода аварийных ситуаций, так или иначе связанных с канализационными трубами. Это обусловлено тем, что в таких заведениях готовится много разной пищи и обслуживается большое количество посетителей. Эти процессы предполагают сброс больших объемов отходов, отличающихся между собой показателями плотности и консистенцией. По этой причине организованные сторонними структурами услуги имеют большой спрос среди ресторанов, поскольку за их счет обеспечивается нормальное функционирование этих заведений.