Опубликовано Март 29, 2014 в Мебель и оборудование для общепита
 
 

Жироуловитель от производителя

zhiroulovitel-dlya-kanalizaciiКанализационные трубы очень часто протекают и засоряются. Большинство протечек возникает на стадии монтажа инженерных сетей обслуживающих организаций, либо из-за стихийного бедствия.

Также засоры начинаются из-за «заиливания» и «обрастания» канализации. Это случается, потому что в трубы просачивается жир и масло. Для сокращения таких ситуаций нужен жироуловитель под мойку.

Главный прицнип работы данного агрегата – предотвращение попадания жира и масла в канализацию. А кроме жира, жироуловитель забирает себе крупные частицы, которые запирает в специальной камере. Если поставить жироуловитель в кафетерий или ресторан, то можно полностью сохранить канализационные трубы от аварий и можно сэкономить значительное количество денег на ремонт труб.

А если трубы уже «запущены» и есть необходимость их поменять мы рекомендуем купить трубы на сайте http://kupit-stal.ru/ компании “Промсталь Ижора” и сразу же поставить жироуловитель. Компания выпускает все виды металлопроката а так же предоставляет услуги по плазменной и газовой резке, тут вы точно найдете то, что вам нужно.

В идеале Жироуловитель нужно выбирать во время еще проекции здания, но, практическивсегда, его ставят уже во время работы кафе либо ресторана, и нужна уже его надо устанавливать в настоящую канализацию здания. Именно для этого сделан огромный ряд моделей жироуловителей с абсолютно разной производительностью.

Подбор жироуловителя

Стабильная работа жироуловителя должна быть только тогда, если количество приходящего водного стока в канализацию меньше, но не больше производства в рабочем состоянии жироуловителя. А если вдруг жироуловитель заранее проектируют еще при подготовке документов, то проблем не будет, потому, как в строительной смете есть все данные для его покупки, а иногда даже указывают название и модель жироуловителя, что является очень удобным. Жироуловитель может быть сделан в зависимости от габаритов строящегося объекта. Также он может быть установлен под мойку, в подвал либо на улицу под землю.

Вызывает много затруднений при выборе жироуловителя при изменении настоящей сети канализации. В данном случае надо учитывать такие факторы, как:
— длина и ширина канализационных труб;
— там, где будет расположен жироуловитель;
— нужен либо не нужен доступ к жироуловителю;
— количество, а также качество санитарного оборудования;
— характеристики проходящих канализационных стоков и т.д.

Только потому что жироуловитель относится к канализации, все подбирается по нормам СНиП 2.04.01-85 «ВНУТРЕННИЙ ВОДОПРОВОД И КАНАЛИЗАЦИЯ ЗДАНИЙ».

Жироуловитель подбирают по двум технологиям (критериям) производительности:
1.Жироуловитель делается на основе количества приготовляемых блюд и данных предприятия. Когда будете выбирать жироуловитель нельзя быть полноценно уверенным в том, что он никогда не подведет. В жироуловителе нет полной зависимости от количества моек.
2.Жироуловитель делается на основе того, сколько у Вас будет моек. То есть от количества попадающих в сток отходов.

Для моек в ресторанах общественного питания сточные воды могут максимально расходоваться, как 0,3л/с, с редкими сбросами до 0,6л/с. Мойка постоянно не используется и, именно поэтому принимается средний сброс с одного крана 0,15л/с. Только тогда в выборе жироуловителя самое главное – правильный рассчет количества кранов и подбор производительности жироуловителя.