Опубликовано Октябрь 7, 2014 в Мебель и оборудование для общепита
 
 

Необычный ресторан Гонконга в стиле «милитари»

В Адмиралтейском районе Гонконга в здании бывшего склада боеприпасов британской диктатуры расположился один из самых необычных и удивляющих своим интерьером ресторанов мира, оформленный в военном стиле.

Созданный молодым талантливым дизайнером Джойс Ван и названный «Аммо», что в переводе означает «боеприпасы», этот ресторан воссоздает в своем интерьере атмосферу склада боевых снарядов. Идея ресторана – сочетание необычных  вкусовых взрывов блюд кухни с неповторимым историческим интерьером в стиле «милитари».

Дизайнер черпал вдохновение из сюжета, снятого в 1960 году знаменитым французским режиссером Жаном Люком Гадаром черно-белого научно-фантастического фильма Alphaville. Основная идея фильма заключалась в борьбе с утопией и диктатурой. Именно это, на взгляд дизайнера, связывает фильм с бывшим помещением исключительно военного назначения, коим и является бар-ресторан. Бывший склад боеприпасов является своеобразным историческим памятником, оставшимся со времен британской диктатуры в Гонконге. Именно утопичность британского режима так роднит помещение с ключевой идей культового черно-белого фильма. При этом, как и в фильме, дизайнер сделал акцент на винтовые лестницы для второго этажа, сделав их центральным элементом. Дизайнер использовал лестницу в интерьере ресторана как ключевой акцент в его оформлении.

Именно композиция из трех выразительных металлических винтовых лестниц с выполненными из прозрачного стекла пролетами, оригинально спускающимися с потолка клуба-ресторана прямо к головам посетителей, является «изюминкой» интерьера. Оригинальности и необычности добавляет тот факт, что все элементы люстр изготовлены из металлических труб разнообразных форм. Кроме того, в их оформлении использованы медная сетка и стержни. Композиционным центром помещения стало оригинальное авторское панно-имитация металлического веера, созданного из труб и медной проволоки. Использование дизайнером в оформлении ресторана именно медных элементов не случайно: именно этот металл наиболее часто применяется на военных базах и объектах оборонного назначения. Винтовые лестницы, помимо чисто визуального эффекта, дополнительно акцентируют внимание посетителей на шестиметровой высоте потолков бывшего склада, что придает всему помещению дополнительный давящий драматизм.