Опубликовано Май 19, 2017 в Бизнес идеи в сфере общепита
 
 

Бизнес-идея: выращивание зелёного лука на продажу

выращивание зелёного лукаВыращиванием лука на перо занимается немало предпринимателей. Этот вид бизнеса приносит такой доход, как выращивание укропа и петрушки.

Чтобы заниматься выращиванием лука с целью последующей продажи, надо подумать о теплице.

Когда будет осуществляться проектирование теплицы, новичок-бизнесмен должен будет учесть ряд нюансов:

1. Одним из важных моментов считается организация отопления. Много хлопот доставляет выращивание лука, поскольку это — «капризная культура». Чтобы получить максимальную прибыль, время, 2 урожая должны созреть зимой. О видах отопления теплицы каждый человек беспокоится, в зависимости от своих возможностей. Надо тут же подсчитать денежные расходы. Если рассматривать газ и электроэнергию, как показывает опыт, выращивание лука может слишком дорого обойтись предпринимателю. Газ и электричество постоянно дорожают. Лучше всего использовать дрова.

2. Полив лука – не такой простой процесс, как кажется с первого взгляда. Обязательно нужно поливать лук через ёмкость.

3. Лук «капризничает», если не соблюдать определённые температурные условия. Если влажность очень высокая или низкая, это сразу же находит отражение на состоянии пера. Урожай товарного вида уже не имеет. Вряд ли получится его удачно продать, а все усилия окажутся напрасными (как и денежные затраты). Надо изучить особенности проветривания помещения в процессе выращивания данной культуры. Также надо подумать о применении «химии».

4. О профилактике заболеваний лука надо позаботиться заблаговременно. Это очень важно. Когда возникает заболевание, оно очень быстро распространяется на весь лук в теплице. В 2-3 дня весь лук погибает в случае болезни.

5. Необходимо сразу всю площадь не засаживать сразу. Это – неправильный подход к делу. Надо знать о том, что у лука есть несколько фаз роста, а также достижения товарного вида. Между окончательным созреванием пера и выпуском «стрелы» — вот тот момент, когда лук дозрел. И раньше убрать лук нельзя, и когда уже выпущена «цветочная стрела» — тоже. Со «стрелой» мало кто из покупателей такой товар приобретёт. Все хотят покупать лук на перо. Если предположить, что вся теплица засажена сразу луком, как быстро собрать урожай? Можно не успеть и, соответственно, лишиться возможной прибыли. Обычно высаживают лук по грядкам, с промежутком в 6-7 дней. В этом случае созревание культуры происходит постепенно, и урожай можно будет своевременно собирать.

6. Важный момент – предпродажные мероприятия. Для этого стоит поставить себя на место покупателя, и привести в порядок лук. Он должен быть чистым, красиво выглядеть.

7. Процесс очистки может потребовать от предпринимателя больших физических усилий. Для этого мероприятия можно нанять рабочих. Иногда бизнесмены привлекают к работе членов своих семей.

8. Посадочный материал надо правильно хранить, чтобы луковички не проросли раньше нужного срока. Срок хранения обычно – от 6 месяцев. Так что место для посадочного материала необходимо обустроить должным образом.

9. Об уплате налогов волноваться не стоит, если масштабы выращивания лука не огромные, а только 1 теплица.

Таким образом, при правильной организации данного бизнеса можно рассчитывать на солидный доход, особенно в зимнее время. В этот период стоимость зелёного лука возрастает в 4-5 раз.