Опубликовано 24 марта, 2014 в Бизнес идеи в сфере общепита
 
 

Как открыть мобильное кафе

d9F37smnpKMУютное, приличное, с доступными ценами — это мобильное кафе. Общественное питания является довольно-таки востребованным. Исходя из этого, следует отметить, что данный вид бизнеса будет приносить владельцу стабильный доход. К тому же, такого рода кафе имеет свои плюсы, прежде всего доступная цена в области его обустройства и его возможность передвигаться к посетителям.

Что относительно распространенности мобильного кафе. Оно широко известно в Москве, так как именно в этом месте действует около 3000 такого рода кафе. Уровень рентабельности находится на довольно-таки высоком уровне.

Для того, чтобы открыть мобильное кафе вам потребуется до 15000 долларов. Такое количество денежных средств потребуется для того, чтобы приобрести необходимые материалы. А именно: кассовый аппарат, полуфабрикаты, одноразова посуда и еще большое количество необходимых средств. Буквально спустя 6-8 месяцев, ваши затраты окупятся.

Если вы желаете открыть сеть подобного рода заведений, вам потребуется гораздо больше потратится.

Посетителями мобильного кафе, как правило, являются ученики старших классов, а также и студенты. Одна покупка должна стоять в пределах 10 долларов.

Владельцу мобильного кафе также нужно обладать фантазией. Интерьер должен быть расслабляющим, комфортным. Следует внести в интерьер и телевизор, который будет неким развлечением для посетителей. Необходимо в свое заведение добавить оригинальность.

Прежде всего в мобильном кафе должен быть прицеп необходимых приборов, которые будут способствовать приготовлению пищи. На это следует потратить около 10000 долларов. Срок годности таких материалов в среднем составляет 5-6 лет. Такого рода кафе наиболее востребованы. Как правило, именно они максимально быстро окупаются. Самыми благоприятными временами года выступают весна и поздняя осень. Но будьте готовы к тому, что более чем вероятно, январь и февраль будут не удачными.

В наши дни нет никакого ограничения в том, что может продаваться в таком кафе. В меню может быть, как выпечка, пицца, блины, пончики так и барбекю, картошка, и большое количество других блюд.

Кстати, наиболее большая прибыль от мобильного кафе именно в больших городах. Если же вы решили разместить его в маленьком населенном пункте, тогда вам следует его расположить в месте, где, как правило, большое скопление людей. Тогда прибыль будет вас радовать.

Прежде чем открыть мобильное кафе, вам нужно будет посетить около 15 инстанций. Довольно большая головная боль. Кстати, немало важно, что местные власти очень часто не приемлюттакого рода кафе. Когда вы пойдете посещать нужные вам инстанции, приготовьте подробный бизнес-план развития вашего бизнеса. Вам нужно быть готовым к тому, что нужно будет убеждать власти в достоинствах. Вы можете воспользоваться хитрым способом. Напомните, что создается не только кафе, но и новые рабочие места.

Возьмите себе на заметку тот факт, что большим спросом пользуются заведения, которые предлагают хот-доги, куры-гриль, шаурму, картошку фри и т.д. При наличии данного ассортимента ваше кафе будет пользоваться большей популярностью.

Следует задуматься и о бизнесе на колесах. Довольно неплохой вариант. Это достаточно интересный тип предпринимательской деятельности. В основе будет старый автобус. Это может быть не просто обычное кафе, но и движимое кафе. Вы можете спланировать определенный маршрут, по которому вы будете двигать на протяжении рабочего дня.

Передвижное кафе- это прицеп, оснащенный всем самым необходимым для того, чтобы приготовить пищу. Учтите, что такое кафе принесет прибыль в большом городе.

В наши дни, в России, такого рода бизнес- передвижные кафе еще не пользуются огромной популярностью. Они в начале своего пути. Но за последние время прослеживается быстрый их рост. Эксперты утверждают, что буквально в ближайшее время, в ближайшие годы такой бизнес обретет популярность больших масштабов. Так что следует уже сейчас заниматься открытием именно такого кафе.