Как выбрать миксер: советы

Нет такой хозяйки, которая с легкостью смогла бы обойтись на кухне без миксера, ведь это незаменимая вещь для приготовления блинчиков, кремов и молочных коктейлей.

Как выбрать миксер, который сможет перемешать тесто, перетереть фрукты, ягоды и другие продукты в однородную массу, волнует каждую хозяйку, а для начала необходимо определиться, какой миксер – ручной или стационарный – вы хотели бы.

Стационарный миксер гораздо удобнее в использовании, в отличие от ручного, его не нужно постоянно держать, но такой миксер проигрывает тем, что он занимает намного больше места на кухне, чем ручной. Говоря о том, как выбрать миксер, немаловажно обратить внимание на его мощность, чем она выше, тем лучше. Следует присмотреться также к чаше миксера, очень хорошо, если она изготовлена из стекла или хотя бы из качественного пластика и объём этой чаши должен быть не менее 2 литров. Какой бы вы вариант миксера не выбрали, очень хорошо, если в наборе с ним идет много разнообразных насадок. Нелишней будет насадка для взбивания и замеса теста, хорошо, если есть и насадка-блендер для приготовления пюре.

У каждого миксера есть свои скорости, удобнее, когда напротив деления скоростей нарисовано, что можно делать при соответствующей скорости, так не придется самой подбирать режим работы устройства. Функции турборежима и автоблокировки тоже имеют свои плюсы. С турборежимом ваши блинчики никогда не будут с катышками, а с автоблокировкой миксер просто не включится, если он вышел из строя. Что касается корпуса, то у него для удобства должна быть прорезиненная ручка и желателен отсек для шнура, что делает миксер компактнее. Некоторые модели аппарата имеют дополнительные емкости для взбивания, но это уже не так важно.