Опубликовано Июнь 20, 2014 в Посуда и декор
 
 

Пять секретов об интерьерах ресторанов

39028_lРесторанное заведения – это некая самостоятельная единица личного обособленного пространства, которая работает только на удовлетворение клиента в качестве эмоций и ожидания приемлемых вкусовых качеств различных оригинальных блюд.

Открытию заведения, которое полностью будет удовлетворять клиента во всех его желаниях и потребностях, предшествует длительная и кропотливая работа, начиная от интерьера и стиля и заканчивая предлагаемым меню.

Остановимся на декоре внутреннего помещения ресторанного пространства. Самым главным моментом является идея, которая должна создавать уютную, комфортную, иногда любовную атмосферу, поскольку в ресторан приходят не только полакомиться самыми вкусными блюдами в городе, но и наладить профессиональные, семейные и даже романтические отношения, а для этого обстановка окружения должна этому эффективно способствовать.

Все элементы декора должны быть неотъемлемой частью создаваемого стиля заведения, подчеркивать его главную тематику – направления приготовления блюд.

Современный подход к стилю подразумевает исполнение направления в одном русле, привязываясь к кухне одной национальности, а можно сделать обыгрывание и сочетать несколько национальных традиций. Многие владельцы ресторанов получают большую выгоду, обустраивая отдельные сегменты совершенно в разных стилях и тонах, что делает заведение более посещаемым. Не стоит забывать и окнах, так как на них посетители обращают внимание практически в первую очередь. Кстати, заказать пластиковые окна в москве можно в компании «Окна Форбис».

Стильное оформление ресторанного помещения всегда должно подчеркивать стоимость услуг, предлагаемых в нем. Заведение всегда нужно обустраивать согласно ценовой политике будущего обслуживания. Если это элитное заведение, то в нем должно быть все роскошно. Если ресторан рассчитан на разного класса посетителей, то обстановка должна быть менее помпезной, а более в стиле минимализма и строгих линий. Неплохо смотрится в современных ресторанах стиль хай-тек. Из самых привлекаемых является восточный тип стильного оформления с множеством блестящих тонов, тканевых драпировок. Для многих семейных людей очень приемлем домашний стиль ресторана, наполненный комфортной мягкой мебелью.

При создании стиля не стоит забывать о правильной планировке обстановки внутри помещения. Квадратура площади должна давать возможность беспрепятственно передвигаться обслуживающему персоналу, а также комфортно отдыхать посетителям. Следует заранее обдумать нахождение туалетов, раздевалок и курилок, отдельных от основного места обслуживания.

При отделке стен следует выбирать материалы, которые зрительно сделают помещение просторным и высоким. Из современных вариантов сделать обширное пространство помогают материалы с 3D эффектом. Особенно актуально это во время оформления подвесных потолков.

Самое главное достичь абсолютной гармонии в обустройстве всех важных деталей зала, кухни и зоны обслуживания.

Итак, из выше сказанного можно выделить пять самых важных секретов создания уютного и всеми любимого ресторана:
— идея;
— выбор подходящего стиля;
— идеальная пространственная планировка расстановки всех составляющих внутреннего интерьера;
— оригинальное и современное оформление несущих конструкций зала;
— создание гармоничной обстановки, учитывая все детали и комнатные помещения заведения.