Опубликовано 28 мая, 2014 в Бизнес идеи в сфере общепита
 
 

Традиционный бизнес по продаже мяса

picture156_8106105_8699405Одним из товаров первой необходимости являются продукты питания, в частности к ним относится и мясо. Именно благодаря этому бизнес по продаже мяса востребованный всегда, а сама продукция пользуется спросом почти круглый год. На продажи мяса никак не влияет финансовый кризис, в отличии от его влияния на, к примеру, строительные сферы. Но надо сразу же отметить то, что в бизнесе по продаже мяса всегда есть высокая конкуренция.

На сегоднящний день в Киеве открыто огромное количество самых разнообразных магазинов. Если Вам необходимо узнать адрес или телефон какого-либо магазина, то стоит зайти сюда kiev.igid.ua/magaziny. Буквально за несколько минут Вы будете владеть необходимой информацией.

Ещё одна сложность, которая ожидает предпринимателя — мясника, это наличие сезонности цен. Стоимость мясных продуктов имеет свойство то подниматься то падать по несколько раз в году. Падение продаж летом практически неизбежно. В общем, работать магазину надо будет по очень гибким методам, во избежание материальных потерь в жаркую пору.

Перед планировкой открытия своего дела каждый предприниматель обязан знать все нюансы бизнеса для того, чтобы избежать собственных дорогостоящих ошибок. Например молодой предприниматель никогда не подумает, что огромный потенциал успеха скрыт в разделке мяса. Естественно будет принят на роботу мясник — профессионал своего дела, но даже он может быть не в курсе всех тонкостей идеального товарного внешнего вида продукта. Ведь при отрезании куска мяса не по нужной линии в итоге выйдут неверные пропорции жира и костей, а такой товар имеет уже в два раза меньшую от закупочной стоимость продукта. И в глазах покупателя это зрелище не привлекательное.

Нюансами, подобными описанному, переполнено любое дело, именно поэтому рекомендуем немного времени поучится в успешного предпринимателя, который занят продажами мяса не первый год.

Какие документы необходимы для открытия мясного бизнеса?

Чтобы начать деятельность, надо регистрация ИП и ООО и сбор пакета стандартных документов для открытия торгового предприятия по продажам товаров продовольства.

Какая сума денег понадобится чтобы открыть мясной бизнес?

2000 долларов — это минимальная сумма денег, на который можно открыть магазин. На покупку первого товара (одна партия) уйдёт примерно сорок процентов от этой суммы, остальное понадобится для:

— покупка оборудования или аренда
— аренда площади оплата коммунальных услуг
— перевозка товара
— заработная плата для персонала
— другие расходы (порченые продукты, штрафы и другое)

Как выбрать хорошее помещение под магазин?

Первое и самое главное — это расположение помещения в хорошем и удобном для покупателей месте. Также оно должно отвечать ваше стратегической цели и дальше уже всем остальным требованиям. Возьмите в руководство один из главных принципов по выбору размещения торгового помещения для любых товаров: постарайтесь найти людное место, где продажи, и заодно прибыль будут на высоком уровне.

Для рекламы и привлечения покупателей отдайте предпочтение дешёвым способам. В данном случае надо учесть что понадобится реклама в конкретном радиусе от магазина, поскольку за продуктами питания в дугой конец города обычно не ходят.