Опубликовано Март 11, 2017 в Бизнес идеи в сфере общепита
 
 

Бизнес идея – продажа мороженого

продажа мороженогоМногие любят лето. Кто-то использует это время для проведения отдыха, а кто-то предпочитает активно трудиться. Продажа мороженного именно в летний период является высокорентабельной разновидностью бизнеса.

Практически каждый предпочитает охладиться лакомством в жаркие дни. В сфере бизнеса наблюдается высокая конкуренция на продажу мороженного. Но следует заметить, что данный продукт пользуется огромным спросом. Учитывая все нюансы и при грамотно составленном бизнес-плане, можно с легкостью обойти конкурентов. Сезонный спрос можно преодолеть, переместив точку продажи с улицы в помещение, выбрав, например, торговый центр. Имея регистрацию частного предпринимателя и разрешение на продажу, можно приступить к работе.

Сегодня существуют несколько вариантов осуществления торговли мороженным. Продавать лакомство можно со стационарной точки, а также с мобильного фургона. У вас есть возможность выбора касательно того, какой продукт будет реализован в продажах. Вы можете реализовывать товар в заводских упаковках, мягкое мороженное на вес или производить мороженое перед покупателями. Завод-изготовитель мороженого Кировхладокомбинат, о котором можно больше почитать здесь http://oaokxk.ru/o_kompanii/, может стать поставщиком мороженого для вашего бизнеса.

Наиболее незатратным вариантом станет организация торговой точки в виде стационарного ларька. Для этого следует иметь в наличии морозильную камеру, зонт, заключить договор с поставщиками и нанять персонал. Разместить морозильную камеру лучше в людном месте. Также следует предусмотреть, чтобы был доступ к источнику энергии. Важно заранее продумать место, где будет храниться морозильная камера ночью. Например, можно заключить договор с хозяевами ближнего помещения. Для приобретения мобильного фургона необходимо иметь достаточное количество финансовых средств. Такой вариант торговли принесет существенную прибыль. Данный формат продаж имеет свои плюсы, основным из которых является перемещение по всему городу в поисках клиентов.

Сперва нужно приобрести фургон и переоборудовать его для продаж мороженного. Машина должна выглядеть ярко, привлекать внимание клиентов. Необходимо купить оборудование и, если имеется необходимость, приобрести фризер. Ассортимент продукции должен быть разнообразным, поскольку вы должны удовлетворить желания покупателей и их потребности. Рентабельность бизнеса по продажам мороженного на улицах может превысить 200%. Но данная величина может быть реальной только в случае высоких продаж и успешного расположения торговой точки.