Опубликовано Январь 13, 2014 в Бизнес идеи в сфере общепита
 
 

Бизнес на диетическом питании

213169В наше время настоящим бедствием для многих развитых стран, как США является ожирение людей. На борьбу с этой проблемой направляются огромные средства. Если сравнивать сколько средств выделяется на питание в Африке и сколько тратится на борьбу с избыточным весом, то получается, что на последнее затраты превышают в несколько раз.
Причиной избыточного веса, прежде всего, являются продукты и образ жизни. Как известно малоподвижный и не здоровый образ жизни ведет к нарушению пищеварения.
Прекрасной бизнес идеей может стать открытие бизнеса по производству и поставке сбалансированного диетического питания для большой массы людей, занятой работой и проводящих много времени перед компьютером в офисах. Так, например, деловые дамы смогут купить красивые платья для своей роскошной фигуры.
Сейчас много людей относят себя к вегетарианцам. Они не употребляют мясо в пищу. Все больше людей становятся вегетарианцами, это новая волна и такого бизнеса в России пока еще нет.
Идея такого успешного бизнеса состоит в то, что пища изготавливается эксклюзивно для каждого заказчика в отдельности, с учетом особенностей его организма и главное согласно показаниям врача. Возможно, это будут показания врача диетолога. Обо всем остальном, как приготовление блюда, будет заботиться повар.
Производя заказ потребитель прежде всего избавляет себя от посещения магазинов в поиске и покупке продуктов питания. Ведь часто происходит, так что уставший человек покупает себе фас фуд, так как замороженная пицца и пр. А благодаря такому бизнесу многие сэкономят свое личное время, заказав готовое диетическое блюдо из качественных продуктов прямо к себе домой.
В первую очередь нужно начинать с поиска подходящего по всем санитарным требованиям помещения. И прекрасным вариантом такого места будет маленький ресторан или кафе. Желательно организовать приготовление пищи так, чтобы посетители такого ресторана или кафе могли сами наблюдать за тем, как приготавливается их блюдо.
Чтобы обеспечить комфорт своим клиентам и соответствовать всем требованиям необходимо, чтобы помещения хорошо вентилировались, повсюду должна быть чистота и красота.
Все что требуется для того чтобы начать свою деятельность, нужно закупить необходимую технику: посудомоечная машина (стоимость примерно 8000 рублей), плита газовая (стоимость около 5000 рублей), микроволновая печь (стоимость около 1500 рублей), блендер (стоимость от 2000 рублей), мясорубка электрическая (стоимость от т2000 рублей), соковыжималка (стоимость от 800 рублей), пароварка и др.
Так же нужно не забывать об организационных моментах: поставка свежих продуктов.
Кухня и рецепция должны иметь два разных помещения.
Для принятия заказов от клиентов потребуется консультанты. Заказы могут приниматься как с помощью сети интернет, так и по телефону.
На первое время достаточно будет двух поваров и двух курьеров, которые будут доставлять готовую пищу для потребителя.
Основной спецификой бизнеса будет упаковка, которая будет узнаваемой среди прочих продуктов, а так же безопасной и экологически чистой.
Реклама может проходить в таких местах, как молодежные центры, аптеки, больницы, супермаркеты, сайты вегетарианцев и сыромоноедов.
Прекрасным дополнением к такому кафе или ресторану будет открытие магазина с такими же здоровыми продуктами, которые используются при приготовлении пищи.
Стоимость такой здоровой пищи будет зависеть от количества жителей города и продаваемой порции.
Для начала такого рода бизнеса необходимо наличие около 200 000 рублей. При этом ежемесячная прибыль составит около 350 тысяч рублей.