Опубликовано Июль 22, 2014 в Кухонная техника
 
 

Как выбрать электроплиту?

294С каждодневным ростом технического прогресса, растет количество новых бытовых приборов. Это касается и электрических плит. С современными усовершенствованиями не могут справиться даже опытные хозяйки. Очень часто многие новые установки остаются невостребованными. Поэтому, покупая плиту, сразу нужно определиться, что Вы хотите получить от своего приобретения. Так как можно потратить честно заработанные денежки за не нужные для Вас функции бытовой мебели.

Производителями выпускаются электроплиты, которое делятся на два вида: с стеклокерамическими и эмалированными варочными поверхностями.. Изготовляют плиты обычно с 2-мя или 4-мя конфорками. Они, в свою очередь, отличаются быстротой нагрева, типами нагревателей, мощности, диаметру, форме. Глубина и ширина плиты бывает — 50-60 см. Цены совершенно разные, но стеклокерамические дороже.

Эмалированные плиты сделаны с эмалированной поверхности, со встроенными сплошными и спиральными конфорками. Сплошные конфорки называют «блинами» . Они бывают стальными штампованными и чугунными литыми. Спиральные конфорки напоминают трубчатый обычный электронагреватель. Конфорки включают и регулируют мощность поворотными переключателями.

Отличаются эмалированные плиты долгим разогревом конфорок и длительным их остыванием. Производители рекомендуют заранее отключать конфорки. Так вы сэкономите электроэнергию и поварите блюдо еще несколько минут.
За эмалированными плитами непросто ухаживать. Особенно, если плита со спиральными конфорками. Что бы вымыть плиту после сбежавшегося супа, нужно дождаться, когда она остудится, затем убрать нагревательный элемент, и, не используя абразивы, аккуратно почистить. Проще дело обстоит с «блинами», но пригоревшую пищу, от эмали оттереть будет трудновато.

Преимуществом такой плиты, есть простота эксплуатации и дешевый ремонт, в случае поломки.

В стеклокерамической плиты, поверхность сделана из листа стеклокерамики, под котором расположили нагреватели конфорок. Их существует несколько разновидностей.

-Спиральные конфорки работают по принципу чугунных на эмалированных плитах, но благодаря расположению спирали под керамикой, конфорки нагреваются быстрее.
-Ленточный элемент работает по спиральному принципу, только свернут как пружина и скорость нагрева происходит быстрее чем у спирали.
— Галогеновые работают на новом подходе. Инфракрасное излучение является источником тепла. Нагревание происходит мгновенно.