Открываем ресторан: советы
Многие мечтают иметь собственный ресторан. Для некоторых это просто несбыточная мечта. Даже несмотря на то, что ресторан требует много работы, открытие такого заведения может предоставить не только прибыль, но и удовлетворение от занятия любимым делом. Открыть ресторан не так просто, даже если вы владеете значительной сумой для оплаты всех затрат. Для тех, у кого нет денежных средств, необходимо тяжело трудиться и проявлять творческую инициативу.
Для открытия ресторана необходимо составить бизнес-план. В нем следует обозначить сумму денежных средств, которую следует зарабатывать на протяжении конкретных периодов времени. Это может быть неделя, месяц, квартал и год. В плане следует указать базовые расходы, а именно ту величину затрат, которую необходимо иметь, чтобы ресторан начал работать. Основные затраты должны включить в себя оплату услуг персонала, аренду помещения, оплату коммунальных услуг, расходы на рекламу, и, конечно же, стоимость продуктов. Естественно, вам понадобится приобрести моющие и дезинфицирующие средства. Сделать это можно на сайте septustin.ru. Компания Уралстинол Био предлагает большой ассортимент безопасных и эффективных чистящих дезинфицирующих средств.
Когда бизнес план будет составлен, необходимо подать заявление на оформление кредита для малого бизнеса. Важно использовать данные, которые были собраны при составлении бизнес-плана, для того чтобы указать в заявке достаточную денежную сумму. Обращаться необходимо только в проверенный банк. Также можно обратиться к знакомым, которых может заинтересовать проект по открытию ресторана и которые могли бы вам помочь. Для ознакомления можно предоставить бизнес-план. Кроме этого, вы можете определить величину процента, который вы заплатите за ссуду с их стороны. Если у вас есть состоятельные друзья, вы можете пригласить в качестве бизнес-партнера. При этом можно указать, что после открытия ресторана вы могли бы платить конкретную сумму с прибыли.
После того как у вас будут денежные средства на открытие ресторана, вы можете заняться рекламой. Наиболее дешевым способом разрекламировать ресторан является размещение информации в интернете. Например, можно создать веб-сайт. Для создания сайта можно воспользоваться бесплатными программами для оформления интерфейса. После того как сайт будет готов, можно вести свой блог, рассылать бесплатные сообщения и открытки об открытии ресторана.
Чтобы привлечь клиентов, можно использовать бесплатную дегустацию определенных блюд из меню ресторана. Для многих это станет стимулом прийти именно в ваш ресторан. Раз в неделю можно устраивать дегустацию пива или винных напитков, что также вызовет интерес к заведению у лояльных посетителей.
