Опубликовано Март 10, 2017 в Бизнес идеи в сфере общепита
 
 

Открываем ресторан: советы

Открываем ресторанМногие мечтают иметь собственный ресторан. Для некоторых это просто несбыточная мечта. Даже несмотря на то, что ресторан требует много работы, открытие такого заведения может предоставить не только прибыль, но и удовлетворение от занятия любимым делом. Открыть ресторан не так просто, даже если вы владеете значительной сумой для оплаты всех затрат. Для тех, у кого нет денежных средств, необходимо тяжело трудиться и проявлять творческую инициативу.

Для открытия ресторана необходимо составить бизнес-план. В нем следует обозначить сумму денежных средств, которую следует зарабатывать на протяжении конкретных периодов времени. Это может быть неделя, месяц, квартал и год. В плане следует указать базовые расходы, а именно ту величину затрат, которую необходимо иметь, чтобы ресторан начал работать. Основные затраты должны включить в себя оплату услуг персонала, аренду помещения, оплату коммунальных услуг, расходы на рекламу, и, конечно же, стоимость продуктов. Естественно, вам понадобится приобрести моющие и дезинфицирующие средства. Сделать это можно на сайте septustin.ru. Компания Уралстинол Био предлагает большой ассортимент безопасных и эффективных чистящих дезинфицирующих средств.

Когда бизнес план будет составлен, необходимо подать заявление на оформление кредита для малого бизнеса. Важно использовать данные, которые были собраны при составлении бизнес-плана, для того чтобы указать в заявке достаточную денежную сумму. Обращаться необходимо только в проверенный банк. Также можно обратиться к знакомым, которых может заинтересовать проект по открытию ресторана и которые могли бы вам помочь. Для ознакомления можно предоставить бизнес-план. Кроме этого, вы можете определить величину процента, который вы заплатите за ссуду с их стороны. Если у вас есть состоятельные друзья, вы можете пригласить в качестве бизнес-партнера. При этом можно указать, что после открытия ресторана вы могли бы платить конкретную сумму с прибыли.

После того как у вас будут денежные средства на открытие ресторана, вы можете заняться рекламой. Наиболее дешевым способом разрекламировать ресторан является размещение информации в интернете. Например, можно создать веб-сайт. Для создания сайта можно воспользоваться бесплатными программами для оформления интерфейса. После того как сайт будет готов, можно вести свой блог, рассылать бесплатные сообщения и открытки об открытии ресторана.

Чтобы привлечь клиентов, можно использовать бесплатную дегустацию определенных блюд из меню ресторана. Для многих это станет стимулом прийти именно в ваш ресторан. Раз в неделю можно устраивать дегустацию пива или винных напитков, что также вызовет интерес к заведению у лояльных посетителей.