Посещение кафе и ресторанов – один из самых распространенных видов отдыха и проведения досуга. Даже те, кто предпочитает домашнюю кухню, время от времени заглядывает в такие заведения, чтобы попробовать новые интересные блюда и...

Для современных предприятий общественного питания предпочтительнее выбирать функциональное, износостойкое и эргономичное оборудование, которое будет соответствовать требованиям по экологическим стандартам и нормам....

На профессиональной кухне должно быть всё необходимое для приготовления и подачи продуктов на высоком уровне, именно поэтому всё оборудование должно поддерживаться в чистоте и соответствовать основным санитарным нормам....

Обустройство вентиляции в ресторане или кафе не менее важная задача для проектировщиков, чем хорошее теплоснабжение залов и помещений. Ведь какой бы великолепной ни была кухня заведения, прорывающиеся из неё запахи горелой пищи...

Сегодня компрессорное оборудование использует большинство промышленных предприятий. Особенно актуально его использование в пищевой промышленности....