Опубликовано Июнь 11, 2015 в Кухонная техника
 
 

Что такое хлебопечка

Многим из вас уже приходилось слышать слово хлебопечка. Давайте рассмотрим этот агрегат внимательней. Итак, первым делом надо решить, зачем она вам. Рассмотрим варианты, когда она необходима:

— в районах, где наблюдается трудности с доставкой хлеба;

— тем, кто следит за своим режимом питания. Так как, выпекая хлеб, вы знаете его ингредиенты, а в магазине не знаете;

— для людей, привыкших к домашней еде, а не из магазина. Домашний хлеб вкусней, чем в магазине;

— для гурманов. Категория людей, предпочитающих попробовать что-то вкусное;

— для лентяев и занятых людей, у которых нет времени на магазины. Хлебопечки готовят хлеб по таймеру. Загрузив ингредиенты в агрегат вечером, уже утром хлеб будет ароматным и теплым;

— для владельцев общепита: кафе, рестораны, закусочная. Так как хлеб остается вкусным и ароматным.

Особенность работы агрегата

Она не занимает много места, в отличие от микроволновой печки. Самые компактные агрегаты выпекают до пятисот грамм. Есть, конечно, и модели покрупней, которые используются для большой семьи. Такие модели выпекают хлеб весом от одного килограмма до двух килограмм.

Каждая модель имеет форму для выпечки и в нее засыпаются все ингредиенты для приготовления хлеба. Большая часть моделей готовят тесто сами, чем самым освобождают вас от этой задачи, а требуется только засыпать в форму необходимые ингредиенты и выбрать программу.

Форма для ингредиентов может иметь контейнер для добавок. В контейнер можно поместить лук, изюм, курагу и другие ингредиенты, которые вам нужны. Программа будет выбирать эти ингредиенты в определенный момент выпекания.

Модели имеют кнопочную либо сенсорную панель управления. В отличие от микроволновой печи, кнопок и функций больше.

Принцип работы агрегата

Все модели работают по одному и тому же алгоритму:

1. Происходит процесс засыпания и заливания нужных компонентов;

2. Выбирается нужная программа для выпекания;

3. Происходит запуск программы;

4. Агрегат начинает замешивать тесто;

5. Процесс замеса останавливается, тесто поднимается;

6. Следующий замес убирает газы из теста;

7. Замес останавливается, тесто поднимается;

8. Происходит запеканке теста за счет нагревательного элемента, расположенного внизу формы.

Процедура выпекания протекает автоматически, тем самым не требуется вмешательство человека.

Стоит отметить что, приобретая хлебопечку, вы выгодно вкладываете деньги: окупаемость в среднем за год, если семья из четверых.

Выбор агрегата

Рассмотрим по порядку:

1. Посчитать, сколько нужно хлеба в день. Выбрать агрегат по габаритам и производительности. Одной семье и одного батона хватает, а другой не хватает;

2. Стоит учесть размеры агрегата, где он будет стоять. Стоит при этом помнить первый пункт;

3. Инструкция к агрегату должна быть на понятном языке;

4. Функциональность напрямую влияет на цену. Чем больше функций, тем она дороже. Если нужен простой хлеб, тогда много функций вам не нужно, а если вам нужен разный хлеб, тогда вам нужно много функций.