Опубликовано Февраль 26, 2018 в Кухонная техника
 
 

Выбираем микроволновую печь: советы

Выбираем микроволновую печьЧтобы выбрать микроволновую печь, нужно понять, зачем она нужна. Если печь требуется для семьи из 2 человек, чтобы разогревать блюда или готовить горячие бутерброды, можно взять микроволновку с камерой небольшого размера, то есть до 19 литров.

Когда печь нужна для большой семьи или в доме часто присутствует много друзей, лучше брать печь с камерой чуть большего размера – на 23 литра. Большие СВЧ-печи с камерами более 30 литров берутся для более масштабных кухонных операций, которые предусматривают не просто разморозку или нагрев, а и возможность запекания мяса, овощей, приготовления супов, каш, пирожков на несколько порций. Большие микроволновки бывают также оснащены дополнительными функциями: пароварка, гриль.

На что нужно обращать внимание при выборе СВЧ-печи?

Первый важный фактор – это мощность. Именно от мощности микроволн будет зависеть скорость готовки и потребление электроэнергии. Поэтому, еще до покупки, лучше узнать, какое расчетное напряжение может выдержать ваша проводка. Ведь множество современных многофункциональных печей потребляют большое количество мощности как раз из-за комбинирования выполняемых функций.

Практически во всех моделях СВЧ-печей потребляемая мощность регулируется поворотом ручки или кнопкой. На практике, хозяйке будет достаточно легко установить, какая мощность нужна на приготовление разного вида продуктов.

Вторым показателем выступает количество выполняемых функций. Здесь микроволновые печи бывают трех разновидностей:

— обычная печь;

— микроволновка с функцией гриль;

— печь с конвекцией (оснащенная пароваркой).

Выбирая нужную, опять же, ориентируйтесь только на свои потребности. Мультифункциональное оборудование стоит дороже, а разогревать пищу можно и в недорогой печи.

СВЧ-печи оснащены грилем двух типов – теновым либо кварцевым. Тен, или попросту нагревающая спираль, располагается наверху рабочей камеры, реже попадаются модели с нижней спиралью. Эта часть равномерно двигается, за счет чего и прогреваются продукты. В кварцевых печах гриль находится наверху, он не двигается. При этом микроволновки, имеющие кварцевый гриль, гораздо экономичнее, потребляют меньше мощности, обжаривание продуктов происходит более в щадящем режиме.

На что еще нужно смотреть, выбирая микроволновку, это на материал, из которого изготовлена поверхность. Это может быть эмаль, сталь или биокерамика (антибактериальное покрытие).

Печи с антибактериальным покрытием

Являются специальной разработкой от компании LG. Внутренняя поверхность такого бытового прибора абсолютно гладкая. Подобная поверхность микроволновок марки Oursson носит названия биокерамика или просто керамическая эмаль.

Покрытие из нержавеющей стали

Поверхность достаточно красивая, при этом прочная, выдерживает достаточно высокую температуру, даже при включении гриля или конвекции. Такую микроволновку тяжелее мыть, при этом возможна чистка при помощи абразивных средств, что абсолютно недопустимо в других микроволновых печах.

Микроволновки, крашенные «под эмаль»

Пожалуй, самое непрочное и дешевое покрытие. Не выдерживает долго высокую температуру или долгий процесс готовки. Стоят такие печи несравненно дешевле, но уже через пару месяцев активного пользования эмаль на поверхности начинает портиться и полностью теряет свой вид.

Рассмотрим некоторые, наиболее популярные марки микроволновых печей:

Микроволновки LG

Компания известна выпуском комбинированных печей, с функцией гриля для придания блюду ароматной корочки. Существуют модели, которые сокращают время на приготовление за счет галогенового нагревательного элемента. Галогены излучают свет, который напоминает по своим свойствам солнечные лучи. Еда будет готовиться быстрее за счет комбинации излучения от галогенов и микроволн. Разогревается до температуры 300 градусов всего за несколько минут.

Микроволновые печи компании Oursson

Предусмотрены для готовки всеми любимых блюд, от простых до более сложных. Яичница, блины, картошка жареная и вареная, окорочка, рыба-гриль – все это будет приготовлено качественно и быстро. Большое количество автоматических программ.

Samsung

Разработаны печи по принципу «любимый рецепт», который предполагает исполнение заложенной пользователей программы приготовления. Даже еда, готовка которой требует смены мощности, теперь может быть приготовлена нажатием одной кнопки. Нужно только заранее установить нужные настройки.