Пищевое оборудование
Пищевое оборудование
Оборудование камер шоковой заморозки
Камеры для быстрой заморозки пользуются популярностью в промышленном производстве, их используют, чтобы качественно хранить разного вида пищевую продукцию: ягоды, фрукты, овощи, грибы, мясную продукцию, выпечку, голубцы, пельме...
Пищевое оборудование
Правила расстановки пищевого оборудования
Проектировка кухни в ресторане – это, наверное, один из ключевых моментов во всем процессе открытия заведений общественного питания. Вся кухня условно разделяется на проходную площадь и полезную....
Пищевое оборудование
Пельменный аппарат: особенности
В определенный промежуток времени каждому в голову приходила мысль: «А не сделать ли мне свой бизнес?». Взвешивали все плюсы и минусы данного желания, такова природа человека, все хотят работать на себя, и только....
Пищевое оборудование
Дозаторы начинки для кондитерских изделий
Сегодня ассортимент кондитерских изделий из муки представлен на рынке очень широко, однако каждое кондитерское предприятие старается пополнить его новой продукцией. В настоящее время практически ни одно предприятие, производяще...
Пищевое оборудование
Спиральные конвейеры: область применения
Удобство в эксплуатации и лидирующие позиции среди «хай-тек» технологий производства пищевых транспортеров сегодня присуще так называемым спиральным конвейерам....
Пищевое оборудование
Пищеварочные котлы: виды
Компании, работающие в сфере предоставления услуг по общественному питанию, всегда используют такие технологии, как пищеварочные котлы. С помощью такого оборудования не составит труда приготовить супы, бульоны, гарниры или десе...
Пищевое оборудование
Линии по производству тортов
Большинство организаций, занимающихся созданием кондитерской продукции, представляют обширный и разнообразный ассортимент своих изделий....
Пищевое оборудование
Что такое мукомольные вальцы
Вальцы являются рабочим инструментом мукомольного вальцового станка, и потому они должны обладать прочностью и надежностью. Вальцы состоят из двух слоев, рабочий (верхний) изготовляется из белого износостойкого чугуна методом ц...
Пищевое оборудование
Разработка Технических условий
Нормируют ТУ технологические параметры, режимы производства, рецептуры, качественные показатели сырья и готовых изделий, а так же вид, форму готовой продукции....
Пищевое оборудование
Как подобрать оборудование для ресторана
Что нужно сделать, чтобы избежать ошибок в процессе открытия собственного ресторана, и какому оборудованию следует отдать предпочтение? Эти вопросы интересуют всех предпринимателей, которые собираются открыть ресторан....
